1. rashidarita21@gmail.com : bastobchitro :
পিঠাপুলির আমেজে কুষ্টিয়া শহর । | Bastob Chitro24
শুক্রবার, ২৪ মে ২০২৪, ১০:৫১ পূর্বাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম
যুক্তরাষ্ট্রের কাছে হারল বাংলাদেশ মাঝ আকাশে তীব্র ঝাঁকুনি, বিমানযাত্রীর মৃত্যু রাইসির হেলিকপ্টার দুর্ঘটনার পর সহায়তা চেয়েছিল ইরান: যুক্তরাষ্ট্র বিজেপি ৪০০ পার করলে, পাক অধিকৃত কাশ্মীর ভারতের অংশ হয়ে যাবে ডেঙ্গু নিয়ে মিথ্যাচার করছেন মেয়র তাপস: সাঈদ খোকন বাজারভিত্তিক সুদহারে হস্তক্ষেপের ইঙ্গিত বাংলাদেশ ব্যাংকের কুষ্টিয়া জেলা শিল্পকলা একাডেমী কালচারাল অফিসার সুজন রহমানের পারিবারিক সংগঠনের সন্ধান ১৩৯ উপজেলায় দলীয় প্রতীকহীন ভোট আজ সহিত্যিক মীর মোশাররফ স্কুলের প্রাচীর সংস্কার হচ্ছে অনেক কাঠখড় পুড়িয়ে। সরকারি মালিকানাধীন ২৮টি শিল্পপ্রতিষ্ঠান লোকসানে চলছে

পিঠাপুলির আমেজে কুষ্টিয়া শহর ।

রিপোর্টারের নাম
  • আপডেট টাইম : বৃহস্পতিবার, ১৬ নভেম্বর, ২০২৩

ষ্টাফ রিপোর্টারঃ
শীত মৌসুম আসার সাথে সাথেই কুষ্টিয়ার অলিতে গলিতে পিঠাপুলির আমেজ শুরু হয়ে যায়।

বিকেল থেকে রাত পর্যন্ত পিঠা কারিগররা বসে নেই ব্যস্ত সময় পার করছে পিঠা তৈরিতে।

চিতই , ভাপা, কলাই চাপরি ,পিয়াজু ,বেগুনি, বড়া খেতে এসময়ে শহুরে মানুষগুলো ভিড় জমায় ফুটপাতের পিঠা পুলির দোকানের সামনে ।ফুটপাতে গরম পিঠার পাশাপাশি মানুষ হালকা শীত বস্ত্র খুঁজতে বেরিয়ে পড়ে নিম্নবিত্ত, মধ্যবিত্তরা।
ভ্যান বিক্রেতাদের কাছ থেকে খুজছে- ফুল হাতা গেঞ্জি, সোয়েটার, টুপি ,হাত মোজা ,পা মোজা হালকা শীতের বস্ত্রগুলো ।
এগুলো এখন বিক্রি হচ্ছে কুষ্টিয়ার অলি গলির মোড়ে।

হাতের তৈরি পিঠা গ্রাম্য সংস্কৃতি যেটা বাঙালি হারিয়েছে, আবার ফিরে পেতে বসেছে পিঠা কারিগরদের কাছ থেকে-
ছাত্র, শিক্ষক ,জনৈক, বৃদ্ধ, পিঠা খেতে মরিয়া ।
পিঠা বিক্রেতারা ক্রেতাদের পিঠা দিতে নাজেহাল, একের পর এক
দাঁড়িয়ে থেকেও ক্রেতারা পিঠা কিনছে।
হেমন্তের নতুন ধান ও খেজুর গুড়ের তৈরি ভাপা পিঠা এবং চিতই পিঠার সাথে সরিষা বাটা ,শুটকি ভর্তা, ধনেপাতা ভর্তা বাঙালির মন কেড়ে নেয়।

নিউজটি শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর..
এই ওয়েবসাইটের লেখা ও ছবি অনুমতি ছাড়া অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি।
প্রযুক্তি সহায়তায়: রিহোস্ট বিডি